民國五、六零年代，舊遠東百貨旁的美乃斯巷弄內，是新竹盛極一時的牛肉麵街，『快樂牛肉麵』即是發源於此。戴老先生與一群榮民伯伯以湯好料實在打出名號，許多老主顧一吃就是數十年，從娃娃吃到青年，從青年又吃...
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